🎯 [Minimal Meal] 냉장고를 부탁해! 15분 다이어트 한끼

📌 이 블로그는 맛있는 거 좋아하는 미식가 다이어터의 생존 기록입니다!

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집에 막 들어왔는데

딱히 거하게 요리하기는 싫고

그래도 맛있는거 먹고 싶고

휴대폰 들고 배달앱을 기웃기웃 거리다가...

급 현타가 오곤 해요.

아니 이럴거면 진즉에 흥청망청

맛집  투어 다녔지...

그래도 맛있는거는 포기가 안되니

냉장고에 있는 재료로

딱 15분만에 후루룩 만들어 먹었습니다.

진짜 '요알못'이어도 할 수 있는 초간단 메뉴들이니 꼭 한번 따라 해보세요.

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✅ 오늘의 미니멀 식단

• 달걀&두부 부침
• 방울토마토 바질 샐러드
• 참치 깻잎쌈
• 고구마 스틱
• 블랙커피 (or 보리차)

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달걀&두부 부침

소개
두부랑 달걀만 있으면 되는 초간단 단백질 메뉴예요.
부침이라고 해도 기름 거의 안 쓰고 에어프라이어나 프라이팬으로 쉽게 만들 수 있어요.

 

만드는 방법
두부 반 모를 키친타월로 물기 꾹 눌러 빼준 다음, 으깨서 달걀 1개와 섞어요.
소금 아주 살짝, 후추 톡톡. 기름 약간 두른 팬에 동그랗게 구워주면 끝!

 

팁
남은 반 모 두부는 냉장고에 넣으면 금방 상하니까,

이럴 땐 전부 써서 만들어서 냉동해두는 것도 좋아요.
다음 날 아침에 전자레인지 돌리기만 하면 되니까 진짜 편해요! 😊

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방울토마토 바질 샐러드

소개
샐러드도 재료가 많아지면 귀찮아지는데, 이건 방울토마토 하나면 OK!
거기에 건바질이나 생바질 조금만 있으면 맛 확 살아요.

 

만드는 방법
방울토마토는 반으로 자르고, 올리브유 약간,

레몬즙(식초도 가능), 소금 아주 조금 뿌려요.
바질은 위에 솔솔.

 

팁
냉장고에 바질 없으면 그냥 빼도 돼요.
대신 발사믹 소스 조금 뿌려주면 카페 감성 살아나요 ㅎㅎ

(걍 재료 때려박고 주물주물 ㅋㅋ 초간단!)

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참치 깻잎쌈

소개
밥 없이도 포만감 가득한 깻잎쌈!
참치캔 하나면 진짜 든든한 한입 완성돼요.

 

만드는 방법
깻잎 위에 기름 뺀 참치를 한 숟갈 얹고,

그 위에 다진 양파나 김치 조금 넣어도 맛있어요.
돌돌 말아서 한입에 쏙!

 

팁
참치는 마요네즈 말고,

간장이나 다진 청양고추 조금 넣어서 비벼도 맛있어요.
칼로리 부담 없이 매콤하게 먹기 딱이에요.

(하지만 전 청양고추 안넣습니다. 매우니까여)

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고구마 스틱

소개
고구마는 그냥 쪄 먹어도 맛있지만,

살짝 식혀서 스틱처럼 잘라두면 간식 느낌으로 먹을 수 있어요.

 

만드는 방법
작은 고구마 1개를 전자레인지에 4~5분 돌리고,

껍질 벗겨서 길쭉하게 썰어요.
그대로 먹어도 좋고, 시나몬 가루 살짝 뿌려도 굿!

 

팁
남은 고구마는 지퍼백에 넣어서

냉동실에 보관해두면, 출출할 때 꺼내서 먹기 편해요.
식사 대용도 가능하고요.

(간식으로도 짱 좋습니당)

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💬 오늘의 한마디

재료가 많지 않아도, 다이어트 식단은

충분히 맛있고 포만감 있게 만들 수 있어요.
오늘처럼 간단하게 챙기는 한끼가 모이면,

어느새 습관이 되고 결과가 되더라고요.

기적같은 다이어트는 아니지만

건강을 지키는 다이어트 중입니다 ㅎㅎㅎㅎ ✨